Салат "Дедушка Мороз"

Мелко нарезать помидор, крабовые палочки и 1 перец, порциями нарезать красную рыбу, выкладывать новогодний салат «Дедушка Мороз» слоями: рис, крабовые палочки, перемешанные с красным перцем помидоры, соленая красная рыба.  

Оформление салата: сделать из болгарского перца колпак, рукавички и  пояс Деда Мороза, лицо – из пластика сыра, пальто – пластики рыбы,  опушку пальто – из тертого сыра, щеки – кусочки красной рыбы, нос –  морковь, окрашенная свеклой, бороду и усы из яичных белков, глаза из  горошин перца.