Рецепты холодных закусок
Сёмга малосольная
Филе семги
1шт.соль
.коньяк
1ч. л.пучок укропа
1/2шт.смесь перцев
.апельсин
1шт.Укроп мелко порезать, смесь перцев помолоть. Смешать все ингредиенты, натереть ими филе рыбы. Сбрызнуть соком апельсина.
Завернуть рыбку в холщевую тряпочку, положить в контейнер и в холодильник на 6 - 8 часов.
