Оригинальная мясная закуска с блинами

Испеките тонкие блины. Форму выстилаем пищевой плёнкой, концы оставляем свисать. На блин накладываем начинку из мяса, пропущенного через мясорубку с обжаренным луком и измельченным орехом, с добавлением майонеза. Сворачиваем рулетом  На лист салата выкладываем сырно-чесночную начинку с добавлением майонеза и тоже сворачиваем в рулет  Подготовленную форму выкладываем блинами внахлест друг на друга. В шахматном порядке выкладываем рулеты... Чередуем блинный рулет с салатным до конца формы.. Верх закрываем концами блинов, которыми выстилали форму, накрываем пищевой пленкой и ставим форму под груз не менее чем на 10 часов. Перед подачей, форму переворачиваем на плоское блюдо и нарезаем порционными ломтиками.