Выпечка

Медовый кекс с тыквой

Медовый кекс с тыквой
Медовый кекс с тыквойМедовый кекс с тыквойМедовый кекс с тыквойМедовый кекс с тыквойМедовый кекс с тыквой
  • сливочное масло
    100г
  • мед
    120г
  • яйцо
    2шт.
  • тыква
    200г
  • мука
    100г
  • разрыхлитель
    1/2ч. л.
  • корица, мускатный орех, гвоздика
    .
  • 1. Масло и мед взбить в пышную светлую массу. 
    Добавить два желтка и взбить до густоты. 

    2. Всыпать муку с половиной чайной ложки разрыхлителя, понемножку корицы, мускатного ореха и гвоздики (или специи на ваш вкус). Размешать до получения однородного теста. 

    Два белка взбить до плотности и добавить в тесто, аккуратно размешать. 

    3. Всыпать нарезанную кусочками тыкву. 
    Выложить тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму. 
    Печь при 180С около 40 минут, готовность проверять зубочисткой - она должна выходить из теста сухой.

    ХОТДОГУ.net © 2012-2016

    Создание сайтов

    Яндекс.Метрика