Выпечка

Рождественская мандариновая шарлотка

Ингредиенты и приспособления

сливочное масло

200г.

сахар

1 ст.

яйца

2шт.

ванильный сахар

1 пакет.

грецкие орехи

3 ст. л.

сметана

1 ст.

мука

1ст.

разрыхлитель

1 пакетик.

мандарин

3-5шт.

шоколад темный

1/2 плитки.

Способ приготовления

На водяной бане растапливаем масло. Добавляем сахар и взбиваем миксером. Затем постепенно добавляем яйца, ванильный сахар, сметану и муку.
Мандарины очистим и разберем на дольки. Шоколад мелко порежем вместе с орехами. Грецкие орехи измельчим скалкой. Добавим все в тесто и вымешаем.
Дно формы застелем пергаментом, смажем маслом и выложим массу. Поставим в разогретую до 180 градусов духовку на 45-60 минут.