Рецеnты тортов
Торт «Клубника в снегу»
желатин
3 ст. л. + 1 ст. воды.сметана
0,5кгсахар
1ст.ванилин
1гклубника
.Клубнику можно заменить бананом или киви
Желатин залить водой и отставить. Сметану смешать с сахаром и ванилином (именно смешивать, а не взбивать, тогда нежнее и воздушнее получится). Желатин поставить на огонь и постоянно помешивать до однородной массы (до кипения не доводить). Затем влить туда тонкой струйкой сметану, тщательно помешивая.
В форму (выложить пищевой пленкой) разложить клубнику и залить желейной массой. И в холодильник на 5 часов.
