Рецепты супов
Солянка грибная
грибы ассорти (опята, вешенки,
грузди).картофель
4шт.морковь
1шт.соленые огурцы
3шт.лук
1шт.оливки и маслины
50глимон
.укроп
.масло
для жарки.соль, перец
.Картофель нарезать, поставить варить.
Минут через 10-15 добавить грибы
Лук нарезать кубиками. Морковь натереть на крупной терке и отправить пассировать с луком.
Огурцы нарезать кубиками и добавить в пассировку, потомить немного под крышкой. Отправляем овощи в кастрюлю.
Посолить и поперчить по вкусу. В конце готовки добавить оливки маслины и лимон.
Посыпать укропом.
