Рецепты вторых блюд
Мясо в горшочке под сырной шапочкой
Свинина
300 г.Картофель
4 шт.Морковь
1 шт.Лук
1 шт.Сыр
.Майонез
.Соль, перец, зелень, специи
по вкусу.Свинину и картофель порезать на маленькие кусочки, морковь - соломкой, лук нашинковать, сыр потереть на мелкой терке. Свинину посолить, поперчить, можно добавить разные специи или сушеную зелень по вкусу. В горшочек положить на дно картофель, затем морковь, лук, свинину. Каждый слой смазать майонезом, залить кипяченой водой до верхнего слоя, сверху посыпать тертым сыром. Выпекать в духовке в течении часа.
