Рецепты горячих закусок
Биточки
картофель
4шт.твердый сыр
100гветчина
150глук зеленый
.яйцо
2шт.мука
1ст.л.соль, перец
по вкусу.Картофель (отварить), сыр и колбасу натереть на терке. Добавить яйца, лук зеленый, поперчить и если нужно посолить.
Добавить муку и все хорошо перемешать.
Обвалять в муке, сделать в виде биточков и пожарить их на сковороде.
Подавать, полив сметаной.
