Рецепты горячих закусок
Фаршированные блины, запеченные под сыром
рис
0,5ст.ветчина (бекон)
250гсыр
100гсметана
2ст.л.растительное масло
.соль, перец
.Испечь блины.
Приготовить начинку: вареные яйца натереть на терке и смешать с отварным рисом, зеленью, сметаной, тертым сыром. Можно добавить жареный лук.
Нафаршировать блины. Начиненные блины выложить в форму для запекания.
Ветчину нарезать соломкой. Сыр на мелкой терке. Выложить наблины ветчину, посыпать все сыром. Запекать 20 мин. при 180.