Рецепты вторых блюд
Форель, запеченная в соусе
Форель
1кгЯйцо
4шт.Сыр
100гСметана
4 ст.л.Соль, Перец черный молотый
по вкусу.Взбить яйца, добавить тертый сыр, сметану, посолить, поперчить.
Стейки форели выложить на противень застеленный пергаментом, полить смесью из яиц. Запекать при 220 градусах 15-20 минут.