Рецепты вторых блюд
Супер тесто на пельмени и вареники
минеральная вода газированная
1 ст.яйцо
1 шт.соль
0, 5 ч.л.сахар
0, 5 ч.л.масло растительное
4 ст.л.мука
4 ст.С этой порции получается около 1 кг. теста.
Лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь.
Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.
Вот за это вы тесто полюбите - за чистую кухню.
В миске соединить все составляющие, кроме муки.
Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.
Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу.
