Рецепты вторых блюд
Сочная запеканка с курицей
Филе куриное
500г.Лук репчатый (крупный)
3 шт.Картофель (средний)
4 шт.Яйца
3 шт.Сыр плавленый
3 шт.Йогурт (сметана)
0,5 ст.Зелень укропа
.Перец черный, соль
по вкусу.Форму для запекания смазать растительным маслом.
Картофель очистить, порезать кружочками. Уложить на дно, посолить.
Лук порезать полукольцами. Уложить поверх картофеля.
Куриное филе порезать кусочками, выложить на лук, посолить, поперчить.
Для заливки смешать блендером яйца, сыр и йогурт (сметану). Заливку вылить на куриное филе, разровнять.
Поставить в горячую духовку, запечь до румяной корочки. За 10-15 минут до готовности посыпать зеленью.
