Рецепты холодных закусок
Рулетики из семги
.jpg "Рулетики из семги")
слабосоленая семга
300гтворожный сыр (Филадельфия, Альметте)
200гчеснок
4-5 зубчиков.огурец свежий
1шт.лимон
1шт.При подаче можно украсить блюдо листьями салата и помидорчиками черри.
1. Семгу нарезать большими тонкими ломтиками.
2. Огурцы нарезать очень маленькими кубиками или тонкой соломкой.
3. Чеснок выдавить или мелко натереть.
4. Творожный сыр смешать с чесноком и огурцами, тщательно перемешать.
5. С краю каждого ломтика семги выкладывать 1-2 чайных ложки смеси и закручивать трубочкой. Подавать на блюде с кружочками лимонов, можно сбрызнуть лимонным соком.
