Рецепты десертов
Банановые пончики с грецкими орехами
Сливочное масло
(для смазки формы) .Мука
1,5 ст.Коричневый сахар
¾ ст.Сода
1/3ч. л.Соль
1/2ч. л.Разрыхлитель
1/4ч. л.Корица
1/4ч. л.Мускатный орех
1/4ч. л.Банан
2 шт.Яйцо
1 шт.Ваниль
1/2ч. л.Яблочное пюре (несладкое)
1/2ст.Глазурь
:Сливочный сыр
80 г.Сахарная пудра
3ст.л.Молоко
2ст.л.Ваниль
1/4ч. л.Грецкие орехи
1/4ст.Духовку нагрейте до 160 градусов, а форму для пончиков смажьте сливочным маслом. В миске смешайте просеянный коричневый сахар, муку, соду, разрыхлитель, соль, корицу и мускатный орех.
В другой миске разомните бананы.Добавьте яблочное пюре, яйцо и ваниль. Перемешайте до образования однородной массы. Смешайте банановую смесь с сухой и тщательно перемешайте.Тесто разлейте по форме, на ¾ заполняя каждое отверстие. Выпекайте при температуре в 160 градусов около 20 минут. После выпечки дайте пончикам остыть. Сыр смешайте с сахарной пудрой и ванилью. Влейте молоко и взбейте до необходимой кондиции. Мелко нарубите грецкие орехи. Остывшие пончики обмокните в глазурь. Выложите на решетку, а затем присыпьте орехами.
