Выпечка
Молочные коржики из детства

Мука
400гсахар
200гмаргарин
100гяйцо
1шт.молоко цельное
800млразрыхлитель
10гванилин
0,2гВыход 10 шт по
75гВзбить размягченное сливочное масла с сахаром, добавить яйцо, молоко и разрыхлитель. (По вкусу можно добавить ванильный сахар) Добавить муку и быстро замесить мягкое тесто. Раскатать пласт толщиной 6-7мм. Формочкой для кекса выдавить коржики. Сформированные коржики переложить на противень и выпекать в разогретой до 180 - 200 градусов духовке 15 минут. Сверху коржики немного зарумянятся , значит готовы. Главное не передержать иначе будут жесткие.