Выпечка

Молочные коржики из детства

Молочные коржики из детства
  • Мука
    400г
  • сахар
    200г
  • маргарин
    100г
  • яйцо
    1шт.
  • молоко цельное
    800мл
  • разрыхлитель
    10г
  • ванилин
    0,2г
  • Выход 10 шт по
    75г
  • Взбить размягченное сливочное масла с сахаром, добавить яйцо, молоко и разрыхлитель. (По вкусу можно добавить ванильный сахар) Добавить муку и быстро замесить мягкое тесто. Раскатать пласт толщиной 6-7мм. Формочкой для кекса выдавить коржики. Сформированные коржики переложить на противень и выпекать в разогретой до 180 - 200 градусов духовке 15 минут. Сверху коржики немного зарумянятся , значит готовы. Главное не передержать иначе будут жесткие.

    ХОТДОГУ.net © 2012-2016

    Создание сайтов

    Яндекс.Метрика