Мясо по-тайски

Мясо и перец порезать тонкими соломкой.
Раскалить сковороду, налить масла и обжарить мясо. Затем тушить в собственном соку.
Как жидкость испарится, залить молоко и убавить газ. Тушить пока молоко не испарится.
После выложить перец и тушить.
Через 5-7 минут добавить карри, соевый соус и соль. Тушить еще 5-10 минут.
Для гарнира можно подать рис.