Рецепты вторых блюд
Мусака с рыбой - оригинально, незабываемо
филе рыбы (судак, палтус, пангасиус...)
500гкартофель
1кгпомидор
1шт.сыр
100.майонез, соль, перец
.Рыбу нарезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить, оставить на 15-20 минут.
Картофель нарезать кружочками. Выложить в форму. Посолить и поперчить.
Выложить вторым слоем рыбу.
Третьим слоем идут нарезанные кружочками помидоры.
Четвертый слой – картофель. Немного солим.
Смазываем майонезом.
Выкладываем последним слоем тертый сыр.
Отправляем в духовку на 30-40 минут.