Рецепты холодных закусок
Малосольные огурчики сухим засолом
огурец
1кгсоль
1ст.л.зубчик чеснока
3-4.укроп
1 пучек.полиэтиленовый пакет
2шт.Огурцы помыть, срезать кончики. Укроп мелко покрошить. Чеснок мелко порубить.
В полиэтиленовый пакет сложить огурцы, укроп, соль, чеснок. Пакет завязать. Для герметичности положить еще в один пакет, хорошо потрясти.
Положить пакет в холодильник, периодически доставать и трясти.
Через 6-8 часов малосольные огурчики сухим засолом готовы.
