Рецеnты тортов
Пражский торт
яйцо
2шт.сахар
1ст.сметана
1ст.сгущенка
1банка (ок)сода
1/3ч. л.мука
1,5ст.какао
1,5ст.л.Для крема
:вареная сгущенка
1банка (ок)сливочное масло
1/2 пачки.Смешайте какао с сахаром, вбейте яйца, хорошенько размешайте. Теперь добавьте сгущенку, сметану, размешайте, затем всыпьте муку с содой.
Размешайте и вылейте в форму. Форму предварительно смажьте сливочным маслом, выстлав бумагой для выпечки. Духовку прогрейте до 180-190 гр.
Выпекать 30-35 минут, достаньте и дайте полностью остыть. Только потом достаньте из формы и разрежьте на 2 ровных коржа.
Крем делается следующим способом – слегка размягченное масло смешивается с вареной сгущенкой и тщательно взбивается. Пропитайте оба коржа сырой сгущенкой и потом перемажьте кремом из вареной, украсьте глазурью.
