Рецепты диетических блюд
Овощные котлетки на пару
Капуста
1/4шт.Морковь
1шт.Перец болгарский
2шт.Помидор
1-2шт.Яблоко
1шт.Картофель
2шт.Карри
1ч. л.Соль
1ч. л.Сахар
2ч. л.Мука
5ст.л.На эти овощные котлетки уходит полчаса плюс 15 минут в пароварке. Овощной фарш получается нежный, при приготовлении котлетки не потеряют форму, а даже станут плотненькими и румяными.
Овощи измельчить. Можно натереть на терке. Добавить специи, соль, сахар, затем муку (можно еще и пару ложек муки 2-го сорта); накатать шарики и выложить их в пароварку.
Готовить в пароварке 15 минут.
