Рецепты горячих закусок
Шашлык с сухим вином
мясо
1,5кгсухое вино
1ст.лук репчатый
3шт.специи
.соль, перец
по вкусу.Лук выбираем крупный, мясистый.
Маринадом может служить сухое белое и красное вино, кефир, томатный сок, лимон, репчатый лук, соевый соус… только не уксус!
Мясо режем кубиками, лук кольцами. Соединяем все ингредиенты и оставляем мариноваться на часов.
