Рецепты салатов
Немецкий картофельный салат
картофель
2шт.маринованные огурцы
3-4шт.луковица
1шт.копченые колбаса, грудинка, бекон
100гчеснок
1 зубчик.зернистая горчица
1ст.л.укроп, петрушка
.нерафинированное растительное масло
.соль, перец
.Картофель отварить в мундире, остудить и нарезать кубиками.
Бекон обжарить (если он сырой), крупно порезать
Огурцы порезать кольцами.
Лук порезать полукольцами и ошпарить кипятком.
Колбасу порезать соломкой.
Всё смешать, выдавить чеснок, добавить горчицу, зелень. Посолить, поперчить и заправить ароматным маслом.
