Рецепты супов
Сырный суп с овощами
вода
1,5лплавленный сыр
1,5шт.морковь
1шт.лук
1шт.картофель
3-4шт.зелень
.соль, перец
.В суп можно добавлять грибы, креветки, сладкий перец и т.д.
1. Почистить картофель, нарезать небольшими кусочками и положить вариться.
2. Морковь натереть, лук мелко порезать, потушить на раст. масле (1 чайная ложка).
3. Положить к картофелю морковь с луком, сыр порезать кубиками и тоже кинуть в кастрюлю.
4. Размешивать суп, пока сырки полностью не разойдутся в кипятке. Посолить по вкусу. Варить в течении 15 мин.
5. Перед подачей посыпать мелко нарезанной зеленью.
