Рецепты вторых блюд
Рыба запечённая с помидорами и сыром

филе не жирной рыбы
600-700гпомидор
1шт.сыр твёрдый
50-70гсметана
3-4ст.л.чеснок
3-4 зубчика.зелень
по вкусу.соль, перец
.Рыбу нарезать на не большие кусочки, посолить, поперчить. Выложить рыбу в форму для запекания. Посыпать мелко нарубленным чесноком. Сверху смазать сметаной. Помидор тонко нарезать полукольцами, выложить следующим слоем. Посолить. Зелень мелко порубить, сыр натереть на тёрке. Сыр смешать с зеленью и посыпать сверху. Это завершающий слой.
Запекать в духовке при 200 градусах примерно 30 минут.