Рецепты вторых блюд

Картошка по-французски с мясом

Картошка по-французски с мясом
Картошка по-французски с мясом
  • Свинина
    300г
  • картофель
    1кг
  • лук
    2шт.
  • майонез
    200г
  • сыр
    50г
  • соль, перец, зелень
    .
  • Для начала необходимо порезать мясо на кусочки толщиной около 1 см и немножко отбить. Далее каждый кусочек немного присолить и поперчить.

    Лук порезать полукольцами, а картофель некрупными кружочками. Форму смазываем подсолнечным маслом и начинаем укладывать слоями:
    1 - немного лука, где-то 1/3 часть,
    2 - мясо. Стараемся его уложить таким образом, чтобы "застелить" всю форму,
    3 - оставшаяся часть лука,
    4 - майонез,
    5 - картофель, посолить,
    6 - майонез.
    Ставим блюдо в духовку при температуре 175 градусов на 1-1,5 часа. За 15 мин до готовности нужно посыпать картошку по-французски с мясом тертым сыром.

    ХОТДОГУ.net © 2012-2016

    Создание сайтов

    Яндекс.Метрика