Рецепты салатов

Тёплый салат с курицей, перцем и стручковой фасолью

Тёплый салат с курицей, перцем и стручковой фасолью
  • стручковая фасоль
    500г
  • куриное филе
    250г
  • красный перец
    1шт.
  • лук
    1шт.
  • растительное масло
    для жарки.
  • Для заправки
    :
  • горячая вода
    50мл
  • бальзамический уксус
    2-3ст.л.
  • укроп
    .
  • соль, перец
    .
  • 67 ккал на 100 г .

    Отварить фасоль в солёной воде пару минут, она должна оставаться ещё твёрдоватой, слить воду. 
    Куриное филе промыть, обсушить и порезать полосками. Обжарить в горячей сковороде на небольшом количестве раст. масла до готовности. 
    Лук и перец почистить и порезать тоже полосками. В сковороду от мяса добавить ещё масла и обжарить лук и перец, добавить фасоль и жарить минут 5 на небольшом огне до готовности овощей. Добавить курицу к овощам, перемешать и переложить в большую чашку.
    В миске взбить венчиком ингредиенты для соуса, попробуйте на соль, её должно быть достаточно, так как овощи и мясо не солёные. Залить салат соусом и хорошо перемешать.

    ХОТДОГУ.net © 2012-2016

    Создание сайтов

    Яндекс.Метрика