Рецепты холодных закусок
Соус со свежими томатами

Помидоры
.лук
.чеснок
.красный перец
.соль
.Подаем к рису, мясу, курице. Неплохо будет и с ломтиками печеного картофеля, печеными баклажанам и другими овощами.
Помидоры очищаем от кожицы, измельчаем в блендере вместе со специями, луком и чесноком. Прогреваем в сковороде и подаем.