Томатный крем-суп с базиликом

Нагрейте масло на большой сковороде, обжарьте лук на срелнем огне до прозрачного состояния (около 10 минут). Добавьте следующие 6 ингредиентов и тушите около 6 минут, периодически помешивая. Взбейте всю смесь в блендере до однородной массы. Постепенно влейте молоко, продолжая помешивать, добиваясь нужной консистенции. Посолите и поперчите по вкусу. 
Подавайте со сметаной, базиликом, рисом или пастой.