Рецепты вторых блюд
Кабачковая запеканка

Кабачок (средний)
1шт.Помидор
3-4шт.Колбаса (копченая)
200-250гСыр
200-250гЧеснок
1-2 зубчика.Масло растительное
.1. Кабачки нарезаем кружочками, натираем их солью и обжариваем на большом огне до готовности. Тем временем режем помидоры кубиками колбаску, сыр. Чеснок натираем на средней тёрке.
2. Добавляем ко всему нарезанному майонез и перемешиваем.
3. Обжаренные кабачки режем кубиками и выкладываем на противень.
4. Сверху накрываем кабачки нашим ″салатиком″ и отправляем в разогретую до 180-200 гр. духовку на 35-40 мин.