Рецепты вторых блюд
Картошка с грибами "По-деревенски"
Молодой картофель мелкий - 0,5 кг.
Грибы - 400 гр.
Лук - 3-4 шт.
Болгарский перец - 3 шт.
соль, черный перец.
Картофель отварить в мундире, порезать на 4 части не снимая кожуры.
Болгарский перец нарезать соломкой, обжарить на растительном масле. Добавить лук, затем грибы. Через пару минут туда же и картофель. Посолить, поперчить. Через 5 минут блюдо готово.
