Рецепты вторых блюд
Мясные ёжики с картошкой под сыром
картофель
.мясной фарш
.лук, чеснок
.яйцо
.рис
.Рис отварить, лук измельчить, чеснок выдавить.
В фарш добавить лук, чеснок, яйцо, соль, перец, отварной рис. Перемешать, сформировать шарики.
Шарики выложить на противень, свободные места заполнить картошкой.
Картофель посолить и поперчить по вкусу, сверху посыпать все тёртым сыром и поставить в духовку при 200 ° на 30-40 минут.
