Рецепты горячих закусок
Запеченные перцы по-гречески
перец болгарский
6шт.сыр фета
250гмасло оливковое
90млпомидор
2шт.молотый черный перец
.Запеченные перцы по-гречески готовятся 1,5 часа, имеет среднюю степень сложности и рассчитано на 4 порции.
1. Разогрейте духовку до 180C. У перцев вырежьте стебель, разрежьте каждый перец вдоль 1 раз, и раскройте. Осторожно выньте сердцевину.
2. Разделите фету на 6 порций и положите каждый кусочек внутрь перца.
3. Разложите перцы разрезанной стороной вверх в неглубокую форму для выпечки.
4. Нарежьте помидоры поперек кружками и разложите поверх перцев.
5. Полейте оливковым маслом и посыпьте черным перцем.
6. Выпекайте около 1 часа или пока овощи и сыр не станут золотисто-коричневыми.
