Рецепты супов
Овощной суп-пюре с грибами и сыром
Картошка
.Морковь
.Шампиньоны
.Лук репчатый
.Сыр
.Сливки
.Свежие шампиньоны вымыть и очистить.
Картофель, морковь и репчатый лук нарезать крупными дольками и вместе с шампиньона отварить.
За несколько минут до готовности добавить тертый сыр (или плавленные сырки).
Вылить излишки бульона и всё взбить в блендере.
После, в полученное пюре добавить сливки и еще раз довести до кипения.
