Запеканка картофельная с рыбой

Картофель режем кружочками потоньше, лук и помидоры полукольцами, рыбку небольшими кусочками. 

Сыр нарезаем тонкими пластиночками. Зелень мелко рубим. 

В сливки добавляем соль, черный перец, можно еще добавить специи для рыбы.

В форму выкладываем картофель, затем лук, за ним рыбу.

Солим, посыпаем зеленью и хорошо смазываем сливками. Затем помидоры - тоже смазываем сливками.

Последний слой - сыр. Выкладываем пластины сыра так, чтобы они покрыли всю поверхность. Остатки сливок выливаем по краям.

Запекаем минут 25-30 при температуре 200 - 220 градусов.