Простое и оригинальное блюдо "Гнёзда"

Заправляем фарш луком, черным перцем, солью. Вымешиваем.
Лапшу гнёзда укладываем в сковороду. 
В серединку укладываем шарики из фарша.
Заливаем горячим бульоном или подсоленой водой и ставим на огонь.
После закипания огонь уменьшаем и готовим 15 минут под закрытой крышкой.
За 5-6 минут до готовности посыпаем сыром.
Перед подачей посыпать любой зеленью.