Рецепты вторых блюд
Необычная яичница
яйца
2шт.соль
.Для украшения
:красная икра
1ч. л.ломтик черного хлеба
.укроп
.На 1 порцию.
1. Тщательно вымыть и обтереть яйца, положить в морозильник на 3 (!) дня.
2. Вынуть яйца из морозильной камеры и подержать при комнатной температуре до полного размораживания.
3. Отделить желтки от белков.
4. Белки посолить и пожарить.
5. Выложить желток на белок.
6. Украсить икрой, укропом. Подавать с ломтиком ржаного хлеба.
