Рецепты вторых блюд
Котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе
картофель
.Фарш
400 г.Лук, чеснок
.Яйцо
1шт.Булка
.Мука
2ст.л.Для соуса
:сметана
2ст.л.кетчуп
1ст.л.укроп
по вкусу.Булку замочить в хол. молоке. Приготовить фарш, разделить. Каждый шарик запанировать в муке. Уложить в смаз. форму по краю, а на середину картофель.
Запекать в разогр. духовке 15 минут,при 220*.
Для соуса смешать сметану, кетчуп и 0,5 стакана воды, соль, перец.
Залить соусом и оставить в духовку на 20 минут.
При подаче посыпать зеленью.
