Куриный пирог из лаваша на скорую руку

Лук мелко порезать и обжарить.
Куриное филе измельчить в фарш и добавить к луку, жарить 5 минут на большом огне до готовности. Посолить, поперчить, добавить томатную пасту, перемешать и готовить еще 2-3 минуты.
Лист лаваша разложить на столе, выложить половину фарша, посыпать половиной тертого сыра, полить 3-4 ст. л йогурта. Завернуть лаваш в рулет. То же проделать со вторым листом лаваша.
Оставшийся яйца и йогурт, немного соли хорошо взбиваем до однородности.
Форму смазать маслом и выложить оба рулета по спирали. Залить рулеты заливкой. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут.