Рецепты салатов
Салат "Арбузная долька"
куриная грудка
1шт.шампиньоны
300глук репчатый
1-2шт.яйцо
2-3шт.помидор
2-3шт.огурец
2-3шт.лук зеленый
1 пучок.сыр твердый
100-150гмаслины
.укроп
.1) Куриную грудку отварить – мелко порезать
2) Грибы и лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле, с добавлением сливочного масла
3) Яйца отварить, порезать кубиками
4) Выложить слоями: куриная грудка - майонез-грибы, обжаренные с луком – майонез – вареные яйца- майонез
5) Украшение сверху: помидоры- мелко порезанные, огурцы – соломкой +укроп, сыр – на терке, маслины