Салат с печенью

Печень отвариваем до готовности и натираем на средней терке. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле. Рис отвариваем в подсоленной воде и откидываем на дуршлаг. Яйцо натираем на средней терке. Салат с печенью выкладываем слоями, промазывая каждый слой майонезом, солим и перчим. Первым слоем будет печень, следующим слоем лук, далее рис, затем укроп и наконец последним - яйцо. Для придания салату ровной формы ингредиенты салата выкладывать в салатницу покрытую пищевой пленкой в обратном порядке.