Салат «Новогодняя маска»

Свеклу, морковь (отварить) и сыр  натрите на крупной терке. Куриную грудку (отварить) нарежьте кубиками. Чеснок можно нарезать очень мелко или же пропустить через пресс.

Грецкие орехи измельчите и добавьте их вместе с чесноком в майонез. Хорошо перемешайте соус для салата.
Салат укладывайте в форме маски. Для отверстий поставьте на блюдо две рюмки. Салат укладывают в такой последовательности:
1 слой: курица и половина соуса
2 слой: сыр и половина соуса
3 слой: морковь и свекла (как на фото)
Сверху украсьте салат зернами граната. По бокам маски используйте веточки петрушки и укропа.