Рецепты салатов
Легкий овощной салат с фетой
помидор
4шт.огурец
2-3шт.болгарский перц
1шт.Лук репчатый
1шт.фета
200гпетрушка
4-5 веточек.растительное масло
3ст.л.соль и молотый черный перец
по вкусу.
Огурцы нарезаем средними кубиками.
Так же режем помидоры и сладкий перец.
Лук нарезаем на четвертинки колец. Мелко рубим петрушку. Сыр трем на крупную терку.
В салатнике смешиваем помидоры, огурца, сладкий перец, лук и масло. Солим и перчим по вкусу. При желании можно добавить немного лимонного сока или белого винного уксуса. Перемешиваем.
Кладем салат в порционные салатники, посыпаем сыром, украшаем зеленью.
