Рецепты салатов
Салат Царский
кальмар
500 г.яйцо
4.твердый сыр
150 г.майонез
2 ст.л..сметана
2 ст.л.красная икра
100 г.Кальмары отварить около 3 минут и нарезать соломкой. Яйца разделить на белки и желтки, натереть отдельно белки и желтки на терке. Сыр натереть на мелкой терке. Майонез смешать со сметаной.
Выложить в салатник слоями, между слоями посыпая красной икрой: половина кальмаров + майонез со сметаной половина натертых белков+ майонез со сметаной половина сыра + майонез со сметаной половина желтков + майонез со сметаной Повторить слои. Верх украсить икрой.
