Рецепты холодных закусок
Стат "Хрустящий"
Капуста белокочанная
1кгпомидор
1кгогурец
1кгболгарский перец
1кгморковь
1кгМаринад
:растительное масло
200млуксуса 9%
200млсоль
8ч. л.сахар
16ч. л.Если чего-то из овощей нет —— то берете 2 кг. другого овоща.
Все овощи порезать как на салатик, морковку на терке.
Все смешать.
Маринад.
Все ингредиенты перемешать. Поставить на огонь, довести до кипения и кипятить ровно 2 мин.
Сразу разложить по банкам. Закатать. Укутать
