Тыквенные ириски

На медленном огне нагреваем сливки, пюре, масло и специи, тщательно перемешивая, чтобы получить однородную массу, похожую на крем.
Теперь варим сахарный сироп в кастрюле с толстым дном. Для него нам понадобятся вода, сахар и сок половинки лимона. Варим до тех пор, пока сироп не приобретет янтарный цвет. Когда сироп запузырится, вливаем в него тыквенную смесь и даем закипеть. Полученную массу выливаем на противень, постелив смазанный маслом пергамент. Даем остыть и нарезаем на небольшие кусочки.