Рецепты десертов
Рафаэлло
кокосовая стружка — 250 г
сгущенное молоко — 200 г
миндаль — 100 г
Высыпать в глубокую миску кокосовую стружку и влить туда же сгущенку.
Хорошенько перемешать. Получится кашица. Дать ей постоять минимум 1 час.
Далее формование конфет. Насыпать кокосовую стружку в отдельную посуду, подготовить ёмкость для готовых конфет и взять сладкую массу с орехами.
Из сладкой кашицы руками сделать лепешечку, в середину уложить орешек и, сжимая ладонь, сформировать шарик.
Немного подправить, чтобы форма его была ровной и обкатать в сухом кокосе.