Яблочное печенье

1. Яйца растираем с сахаром и ванилином, добавляем растопленный маргарин, перемешиваем, затем муку, смешанную с разрыхлителем и вымешиваем ложкой тесто. 
2. Яблоки чистим и режем мелкими кубиками, добавляем в тесто. 
Выкладываем столовой ложкой небольшие горки на листы, застеленные бумагой для выпечки и выпекаем в разогретой до 200°С духовке до золотистого цвета, буквально 10-15 минут. 
3. После выпечки обсыпаем печенье сахарной пудрой.