Творожная запеканка с белым шоколадом

Творог, молоко, манку, сахар измельчить в блендере до однородной массы.
Затем добавить яйцо, перемешать.
Шоколад порезать кубиками и вмешать в творожную массу.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом и выложить творожную массу. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 25-30 минут.
Готовую запеканку охладить, нарезать на порционные куски. Подавать со сметаной, сливками.