Выпечка
Бразильский морковный пирог
морковь сырая
250гмука
250-300гсахар
200.ванилин
1гяйца
4шт.растительное масло
180млсода
1/4ч. л.Морковь измельчить до консистенции каши.
В глубокой посуде взбить яйца с сахаром, добавить к ним морковь, масло, соду и понемногу добавляя муку продолжать взбивать до получения однородной массы консистенции сметаны.
Выложить тесто в форму и выпекать примерно 40 минут при 180 градусах до готовности.